9. mai 2026

Streiken trapper opp — slik er statusen tre uker inn

Det vi skrev om i april ble virkelighet. Hotell- og restaurantstreiken er nå inne i sin tredje uke, og uttakene blir stadig større. Her er en oppdatering på hva som har skjedd siden meklingen brøt sammen — og hva som fortsatt er det viktigste rådet til deg som leder.

Tom restaurant med stoler og bord — illustrasjon av den pågående streiken i hotell- og restaurantbransjen
Foto: Unsplash

I forrige innlegg skrev vi om hva som ville skje hvis meklingen mellom Fellesforbundet og NHO Reiseliv brøt sammen. Det gjorde den. Søndag 19. april kl. 12.00 gikk de første 1 627 ansatte i Oslo og Bergen ut i streik, og siden da har det bare vokst.

Status nå: 3 858 ansatte i 286 bedrifter

Etter fire uttak er nå nesten 4 000 ansatte i streik på Riksavtalens område. Lørdag 9. mai går ytterligere 40 medlemmer i sju direktebedrifter ut, og mandag 11. mai er det varslet et nytt uttak på 294 medlemmer i 36 bedrifter.

Konflikten har også fått et juridisk lag: NHO har stevnet LO for arbeidsretten over uttaket av 286 nyinnmeldte medlemmer. Det betyr at deler av femte uttak er utsatt mens saken behandles. For deg som driver bedrift er det greit å vite at direktebedrifter — de som har tariffavtale rett med Fellesforbundet, ikke via NHO — ikke er omfattet av denne tvisten.

Hva er det egentlig de krangler om?

To ting. Lønn er det ene, og det vanligste. Bransjen ligger på rundt 76 prosent av en industriarbeiderlønn, og Fellesforbundet vil ha reallønnsvekst på linje med resten av arbeidsmarkedet.

Det andre er mer prinsipielt: forskuttering av sykepenger. I dag betaler arbeidsgiver de første 16 dagene, mens NAV overtar etter det — men utbetalingen fra NAV kan ta tid. Fellesforbundet vil at arbeidsgiver skal forskuttere også de neste ukene, slik at ansatte slipper å vente. Argumentet deres er at fire av ti i bransjen ikke har buffer til å klare en uke uten inntekt.

NHO Reiseliv mener på sin side at sykepenger er en offentlig velferdsordning, og at staten må ha ansvaret for at utbetalingene skjer raskt nok. Det er ikke lønnsspørsmålet som skaper hardest fronter her — det er ansvarsspørsmålet.

Hva betyr dette for deg som leder akkurat nå?

Det praktiske rådet vi ga i april står seg: ha oversikt, hold dokumentasjonen i orden, og la alle avtaler om ekstra vakter være frivillige og skriftlige. Men noen ting har blitt mer aktuelle enn da:

Uttakene blir bredere. De første rundene var konsentrert til Oslo og Bergen, men nå rammes bedrifter over hele landet. Hvis du tidligere tenkte at "dette gjelder ikke oss", er det verdt å sjekke om noen av dine ansatte kan være på de nye listene.

Nyinnmeldte er et juridisk minefelt. Inntil arbeidsretten har sagt sitt om NHOs søksmål, er det uklart om medlemmer som har meldt seg inn i Fellesforbundet etter 26. mars kan tas ut i streik. Hvis du har ansatte som er nylig fagorganisert, er det ekstra grunn til å være ryddig — be om dokumentasjon hvis det blir uklart, og snakk med din arbeidsgiverforening før du gjør noe som kan tolkes som streikebryteri.

Bemanningskabalen blir vanskeligere jo lenger det varer. Tre uker inn er ekstravakter ikke lenger et engangsproblem. Folk blir slitne, og frivilligheten har en grense. Da må du både være rettferdig i fordelingen og ha sporbar dokumentasjon på hva som faktisk er avtalt — for din egen del, like mye som for de ansattes.

Skifta er bygget for uforutsigbarhet

Når vaktlista endrer seg fra dag til dag, og du må bygge bemanning på frivillighet, er det ikke tid til lange runder i ulike chatter. Vi i Skifta har laget appen for nettopp den situasjonen: ansatte kan tilby seg å ta ekstra vakter, du godkjenner med ett klikk, og alt loggføres automatisk.

Det er en liten trygghet i en stor uro.

Kilder: Fellesforbundet og NHO Reiseliv, oppdatert per 9. mai 2026. Tallene endrer seg raskt — sjekk fellesforbundet.no og nhoreiseliv.no for siste status.

Prøv Skifta gratis — kom i gang på under ett minutt

Ingen kredittkort, ingen bindingstid. Dokumenterte vaktbytter fra dag én.

Kom i gang gratis →